新奥尔良风味腌料
产品分类:调理腌制料
产品规格:
产品备注:
产品介绍
【产品特点】
1. 奥尔良风味突出,香味浓郁,释放饱满,留香长;甜、咸、鲜、辣、香形成的风味和口感协调、柔和。
2. 表面橙红鲜亮,表皮松脆,肉质鲜嫩。
3. 有效袪除腥味,增强香味。
【应用范围】
适用于鸡腿、鸡翅、整鸡、鸡排,鸡米花等各类食材腌料;同时适用于奥尔良风味包子、饺子、馄饨的馅料等
【主要配料】
白砂糖、食用盐、味精、辣椒粉、蒜粉、洋葱粉、香辛料、三聚磷酸钠、呈味核苷酸二钠、辣椒红
【添 加 量】
食品加工企业使用,建议添加量为4%-6%,
特殊品种和工艺根据实际情况而定;
餐饮业和家族佐餐使用,根据口味适量添加。
↓ 评论信息